クリスマスケーキ

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Originally uploaded by bonkley.

　娘達がクリスマスケーキを作った。スポンジ以外は自家製である。まずまずの出来であった。
　子供の頃、毎年父が会社帰りに”エルベ”のクリスマスケーキを買ってきてた。エルベは確か千鳥屋のケーキのブランドだったと思う。まだ街にケーキ屋が無かった頃、父が博多から買ってくる「エルベのドイツケーキ」は憧れのケーキだった。
　いつしか父が買ってくるケーキが”エルベ”から”赤い風船”そして”ロイヤル”に変わっていった。博多のケーキの歴史も変わっていった。