伊豆高原ラーメン「イーグル」

　昨今、ご当地ラーメンが花盛りである。博多、熊本、札幌、京都など種類も多いが、今日の一杯は、その名も伊豆高原ラーメン「イーグル」。場所は渋谷桜丘町。世の中の常識で言えば高原とくれば牛乳の筈である。あるいはプリン、バター等の乳製品が高原に相応しいと言える。高原とラーメン。どう考えてもピンとこない。”イーグル”は鷲なのだろうか、それともゴルフのイーグルのことだろうか。訳の分らない名前だが、スープは鶏ガラ醤油で、丁寧な仕事振りがうかがえる味だった。