ビール餃子 無限のごとく 店内で
繰り返される 旭軒かな
聴くとは、考えることである ～ 教育が失った思考の耳
13 hours ago
skip to main |
skip to sidebar
そして僕はランチに迷う・・・
About Me
Blog Archive
Search This Blog
Labels
- ■中四国 (2)
- ■九州 (22)
- ■北海道 (7)
- ■関東 (13)
- ■関西 (3)
- Brush（整える） (1)
- Cook（料理する） (2)
- Drink（飲む） (27)
- Eat（食べる） (81)
- Feel（感じる） (5)
- Learn（学ぶ） (2)
- Listen（聴く） (4)
- Live（暮らす） (32)
- Love（愛する） (7)
- Visit（訪れる） (45)
- Watch（見る） (24)
- Wish（祈る） (2)
3 comments:
人生で初めて餃子を食べたのは、昭和30年代、唐人町の一口餃子でした。店の名前も、正確な場所も覚えていません。ただ、唐人町といえば、私のなかではいつもあの小振りの餃子が浮かびます。お店で食べたわけではなく、持ち帰りでした。ちょうど、写真のような感じの餃子だったと思います。
調べてみたのですが「福いち」と言う餃子屋が以前唐人町にあったようです。戦後満州から引き揚げてきた人が博多に一口餃子を広めたらしく、博多は小ぶりの餃子がスタンダードになっています。もし博多に来られる機会があれば、博多駅前に旭軒がありますので是非ご賞味ください。
福岡には、いまだに会話する中学時代の同級生もいるので、ぜひ行きたいと思っています。思い出がいっぱいですから。旭軒の餃子もトライしてみます。
Post a Comment