Tuesday, August 11, 2026

つけ麺

新宿神楽坂ラーメン


神楽坂のラーメン屋で、つけ麺を食べた。

つけ麺は、「ラーメンの神様」と呼ばれた山岸一雄氏が、まかない食をヒントに考案したとされている。
東京発祥の麺料理で、福岡ではまだ馴染みが薄い。

関東には麺にこだわる店が多く、九州にはスープにこだわる店が多い。

もちもちして、腰のある麺。
たしかに、うまい。

あっという間に平らげて、女房が食べ終わるのを待った。

女房が食べるのを眺めながら、
大盛にすればよかったと、少し後悔した。




一心らーめん

一心らーめん@新宿荒木町


バーのマスターが、ホテルまでの地図をメモ紙に書いてくれた。
右にまっすぐ行って、神社のところを道なりに左へ曲がる。
そして、ラーメン屋の角を左に曲がる。

地図に書かれた「ラーメン」の文字が、気になってしょうがない。
マスターに聞くと、女主人がやっているラーメン屋で、極細の醤油ラーメンだという。
「もし行くんだったら、俺に聞いて来たと言ってくれ」そう言われた。

時刻は9時過ぎ。
なだらかな坂を下り、ラーメン屋にたどり着いた。
大きなチャーシューが一枚。
支那竹、なると、海苔。
そして、刻んだ玉ねぎ。
麺は、たしかに長浜ラーメンのように細かった。

思いがけず、いいラーメン屋に出会えた。
満足して店を後にした。




Sunday, August 09, 2026

パインフィールド

パインフィールド@四谷三丁目



四谷三丁目で、一人飲んだ。
マスターの昔話を聞きながら、久しぶりにバーボンを飲んだ。
マスターがDJをしていた頃の、昔のラジオのテープを掛けてもらった。

「思い出のグリーングラス」が流れていた。
米軍キャンプで歌っていた頃の話を、マスターがしてくれた。
古いテープの向こうから、遠い昔の歌声が聞こえてくる。

It's good to touch the Green Green Grass of home
心地よい夜だった。




靖国神社

靖国神社


出張のついでに、靖国神社に立ち寄った。
靖国に来たのは、何年ぶりだろう。
前回来たのはコロナ前だから、おそらく七年ぶりぐらいになる。

その日、たまたま東京に住む娘のところへ遊びに来ていた女房と会うことになった。
待ち合わせは靖国神社。
「大村益次郎の銅像のあたりで」と言っておいたのだが、女房は中門鳥居のあたりをうろうろしていた。
どうやら、大村益次郎の銅像が分からなかったらしい。

参拝を済ませ、九段下の駅へ向かう。
その途中、ふと女房が言った。
「靖国で会おうって、なんだか変じゃない?」
出撃する特攻隊の合言葉みたいだと言いたいのだろう。
そう言われると、女房との待ち合わせ場所としては、ちょっとおかしかったかなと思う。

蝉時雨の参道を、二人で駅へ向かった。



Sunday, August 02, 2026

唐津にて

唐津にて




    旅の方ですか? とバーのママに聞かれた。

    旅と言うほどではないが、その響きが心地よくて。
    黒唐津のタンブラーで飲むビールが美味かった。






夏まつり

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   提灯の ともしび揺れる 校庭に
   子らの歓声 夏の宵かな





Friday, July 31, 2026

冷やしおでん

冷やしおでん



   冷やしおでん始めました。

   出てくるまで、冷めたおでんだろ?となめてました。

   美しくて、とても美味しかったです。
   申し訳ありませんでした。

   



ゆふいんの森号

ゆふいんの森号



  1989年の運行開始から、早37年。

  どこか鉄人28号を思わせる、その鉄鉄しい車体。
  豊後の森を切り裂くように走る姿は、
  いつ見てもカッコイイ。





Tuesday, July 28, 2026

コンビーフの卵とじ

コンビーフの卵とじ




   コンビーフ 食べて思い出す 少年時代 
   真夏の屋台 友と二人で
   






Monday, July 20, 2026

百道浜

百道浜



  
   一日中、西戸崎を眺めてビール飲むのも
   悪くないと思うよ。