Wednesday, April 29, 2015

とらやのラーメン



 とらやは鳥栖にあるラーメン屋である。創業60年と言うから、現存する鳥栖のラーメン屋では、一二を競う老舗のラーメン屋ではなかろうか。先週、実家に帰った際に、久しぶりに立ち寄った。
 味は古典的な久留米ラーメンである。頑にしょっぱく、そして濃厚な豚骨スープである。紅生姜は最初からトッピングされており、その塩辛さを中和させてくれる。
 時折、無性に久留米ラーメンを食べたくなることがある。博多長浜風ではない、濃厚な久留米ラーメンを。残念ながら郷里の鳥栖では、昔ながらのラーメンを食べさせてくれる店が少なくなって来た。とんこつ臭いラーメン屋が姿を消しつつある。とらやは、その数少ない正統派久留米ラーメンの味を引き継ぐ店である。少年時代の記憶が蘇る店である。






大濠公園の猫






  ちょっと太々しくて、間抜けな感じがいい。







Sunday, April 26, 2015

カモメ広場

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  ゴールデンウイーク前のカモメ広場は、初夏の陽気に包まれていて
  みんな楽しそうに、うれしそうにしていた。








Sunday, April 05, 2015

四月




  
  花曇りの週末。あっという間にさくらは散ってしまった。
  今年のさくらはいかがでしたか?